Архив за месяц: Июнь 2011

Лекарство, которое…слушают

То, что музыка способна изменять душевное и физическое состояние человека, — открытие не нашего времени.  Знали и владели искусством врачевать человеческие недуги музыкой жители Древней Греции, Рима, восточных стран. Крупный учёный Древнего Востока Аль-Хорезми писал: «На моей родине с давних … Читать далее

Рубрика: Здоровье, Познай себя | 1 комментарий

Какое молоко полезнее

Несомненно, молоко — это очень полезный и нужный продукт. Но чтобы оно принесло действительно пользу, надо уметь выбирать правильное молоко. Пастеризованное Сохранены все полезные микроорганизмы и сдерживается процесс брожения. Срок годности у такого молока — 36 часов. Стерилизованное Почти не … Читать далее

Рубрика: Полезные советы | 1 комментарий

Дрожжи из пива

1 стакан муки смешать с 1 стаканом тёплой воды, дать постоять 3 часа, затем добавить 1 стакан пива (лучше светлого), 1 ст.л. сахара. Очень хорошо перемешать и поставить в тёплое место. Получаются отличные дрожжи! Их можно хранить, разлив по бутылочкам. … Читать далее

Рубрика: Полезные советы | Добавить комментарий

Рис приобретёт приятный аромат… и другие советы

Рис приобретёт приятный аромат, если вы в воду добавите 2-3 ст.л. лимонного сока. Тыква в духовке не пригорит, если вы будете запекать её , разрезав на 4 части и прикрыв фольгой. Окорочка хорошо зажарятся в духовке и пробретут хрустящую корочку, … Читать далее

Рубрика: Полезные советы | Добавить комментарий

Сутулость

Причины сутулости зачастую не физические, а психологические.Человек опускает голову, горбится и поднимает плечи не потому, что у него какие-то проблемы с позвоночником, а из-за того, что просто стесняется. Ссутулившись, человек неосознанно старается привлекать к себе меньше внимания, стать более незаметным. … Читать далее

Рубрика: Познай себя | Добавить комментарий

Как правильно сформировать томаты?

Цель формирования — перераспределить питательные вещества в сторону быстрого роста растений и развития плодов. Хорошо, если вы знаете, какие у вас посажены сорта или гибриды: детерминантные (с ограниченным ростом главного стебля) или индетерминантные (у них рост главного стебля неограничен, и … Читать далее

Рубрика: Cад и огород | Добавить комментарий

На даче без холодильника, без утюга, с комарами

Как сохранить продукты без холодильника? Мясо обложите свежими листьями крапивы или заверните в тонкую ткань, смоченную в уксусе (мясо сохранится в течение суток). Копчёную колбасу опустите в крепкий солевой раствор. К варёной колбасе положите дольку лимона и заверните в фольгу. … Читать далее

Рубрика: Полезные советы | Добавить комментарий

Если в доме не оказалось дрожжей… и другие советы

Если в доме не оказалось дрожжей, а вы не признаёте никакого другого теста, кроме дрожжевого, попробуйте заменить их половиной стакана пива или несладкой минеральной водой. Рис получится белым, рассыпчатым и вкусным,  если во время варки  в воду добавить немного столового … Читать далее

Рубрика: Полезные советы | 1 комментарий

Секреты вкусного салата

Картофель для салата можно варить с добавлением 1 ст.л. уксуса. В таком случае он не потемнеет. Щепотка сахара, добавленная в воду при варке овощей, значительно улучшит их вкус. Любые овощи не варят при бурном кипении, иначе они разварятся сверху и … Читать далее

Рубрика: Полезные советы | Добавить комментарий

Как варить свежие овощи и готовить мясо

Свежие овощи при варке теряют вкус и многие полезные качества, поэтому закладывать их нужно не в холодную, а в кипящую воду. Любые овощи не варят при бурном кипении, иначе они разварятся сверху и останутся сырыми внутри. Солить овощи надо тогда, … Читать далее

Рубрика: Полезные советы | Добавить комментарий